Mô tả
1. Nhãn sản phẩm:
- Sản phẩm nhãn Vàng
- Quy định về phân loại nhãn sản phẩm http://xanhshop.com/ve-xanh
- Sản phẩm nhãn Vàng sẽ có logo màu vàng đính kèm tại loạt hình trưng bày của mỗi sản phẩm
2. Tổng quát về sản phẩm:
- Nơi trồng: Huế
- Giống: giống sen hồng.
- Mô tả sản phẩm: hạt sen đập vỡ thành nhiều mảnh. Mùi thơm nhẹ.
- Công dụng: giải nhiệt, hạ huyết áp; dưỡng tâm an thần, lợi tiểu.
- CSSX: Bếp Xanh-TPHCM
3. Quy trình trồng và sản xuất:
- Không sử dụng thuốc BVTV
- Có bón thêm phân NPK
- Không sử dụng chất bảo quản.
- Sản xuất: Sen dùng làm trà là những hạt sen đen có kích thước bằng 1/2 hạt sen thông thường, hoặc là sen đen phơi khô. Được sao vàng đủ độ. Sau đó đập nhỏ để khi pha có thể rút tinh chấtt ừ hạt ra.
4. Bảo quản:
- Bỏ hạt sen ra khỏi túi giấy, cho vào túi nilon, hũ hoặc hộp kín.
- Bảo quản nơi thoáng mát.
- Sử dụng tốt nhất trong vòng 12 tháng kể từ ngày đóng gói.
5. Hướng dẫn sử dụng:
Dành cho người bận rộn
- Rửa sạch trà sen bằng nước lạnh
- Cho 5g trà sen đã rửa sạch vào ấm/bình sau đó cho 500ml nước đun sôi vào ấm và đậy nắp.
- Để trong vòng 15 phút
- Lắc đều trước khi rót vào ly. Trà sen đá có thể uống lạnh bằng cách cho đá vào ly hoặc để trong các bình và cho vào ngăn mát để uống trong vòng 2 ngày hoặc cấp đông để uống thời gian lâu hơn (tốt nhất trong vòng 1 tuần).
- Trà sen có thể sử dụng để pha lại cho đến khi hết vị (tốt nhất pha 2 lần)
Dành cho người có thời gian
- Rửa sạch trà sen bằng nước lạnh
- Cho trà sen vào trong ấm và đun sôi, giữ cho trà sôi 5 phút thì tắt bếp.
- Có thể sử dụng nóng hoặc lạnh tùy theo khẩu vị.
- Lượng nước và trà sen có thể thay đổi tùy theo sở thích đậm nhạt, có thể pha thật đậm rồi hòa thêm nước lọc khi sử dụng.
- Chú ý: Người bị huyết áp thấp nên hạn chế sử dụng
