Mô tả
1. Nhãn sản phẩm:
- Sản phẩm nhãn Xanh
- Quy định về phân loại nhãn sản phẩm http://xanhshop.com/ve-xanh
- Sản phẩm nhãn Xanh sẽ có logo màu xanh đính kèm tại loạt hình trưng bày của mỗi sản phẩm.
2. Tổng quát về sản phẩm:
- Giống: môn sáp.
- Khoai trồng 6 tháng.
- Mô tả sản phẩm: khoai môn sáp, dẻo.
- Khoai sáp mùa mưa thường bị cắt bỏ phần đuôi vì bị ngấm nước.
3. Quy trình trồng và sau thu hoạch:
- Không sử dụng giống biến đổi gen.
- Không sử dụng thuốc trừ cỏ tổng hợp
- Không sử dụng thuốc BVTV tổng hợp
- Không sử dụng chất kích thích sinh trưởng
- Không sử dụng chất bảo quản.
- Không sử dụng phân bón hóa học.
4. Bảo quản:
- Sơ chế để vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh thì hạn sử dụng sẽ kéo dài hơn
- Bỏ khoai ra khỏi túi giấy, giữ ở nơi thoáng mát.
- Sử dụng tốt nhất trong vòng 2-3 ngày sau khi giao hàng.
- Lưu ý: rau, củ, quả sẽ giảm độ tươi và độ ngọt theo thời gian bảo quản.Nên theo dõi nông sản trong suốt quá trình bảo quản để sử dụng kịp thời.
5. Hướng dẫn sử dụng:
- Khi gọt vỏ nên đeo găng tay vì khoai có thể gây ngứa.
- Chế biến: bào nhuyễn nấu canh, xắt hạt lựu nấu súp hoặc xắt khúc chiên lên như chiên khoai tây, xắt lát lớn áp chảo, luộc nguyên củ chấm muối
