Mô tả
1. Nhãn sản phẩm:
- Sản phẩm nhãn Vàng
- Quy định về phân loại nhãn sản phẩm http://xanhshop.com/ve-xanh
- Sản phẩm nhãn Vàng sẽ có logo màu vàng đính kèm tại loạt hình trưng bày của mỗi sản phẩm
2. Tổng quát về sản phẩm:
- Nơi trồng: Huế
- Giống: giống sen hồng.
- Mô tả sản phẩm: hạt sen khô, đã bóc vỏ,bỏ vỏ lụa, tách tâm. Vị bùi, ngọt thơm tự nhiên, màu trắng ngà.
3. Quy trình trồng và sản xuất:
- Không sử dụng thuốc BVTV
- Có bón thêm phân NPK
- Không sử dụng chất bảo quản.
- Sơ chế: sen tươi được bóc vỏ, bỏ tâm thủ công. Sau đó phơi hoặc sấy.
4. Bảo quản:
- Bỏ hạt sen ra khỏi túi giấy, cho hạt vào túi nilon, hũ hoặc hộp kín.
- Bảo quản nơi khô ráo hoặc trong ngăn mát tủ lạnh.
- Sử dụng tốt nhất trong vòng 6 tháng kể từ ngày đóng gói.
5. Hướng dẫn sử dụng:
- Ngâm hạt sen ít nhất 2h sau đó chế biến món ăn theo sở thích: nấu chè, nấu xôi, nấu cơm, làm bánh…
